Какие продукты лучше исключить в сезон пыления?
Короткий ответ
Строгая диета нужна не всем людям с поллинозом. Ограничения обычно обсуждают, если есть перекрестные реакции, например зуд или отек во рту после сырых фруктов, овощей, орехов или зелени в сезон пыления. Набор потенциально значимых продуктов зависит от того, на какую именно пыльцу есть чувствительность.
Если пищевых симптомов нет, профилактически исключать длинный список продуктов обычно не требуется. Слишком жесткие ограничения без показаний могут ухудшить питание, особенно у детей и беременных.
Если реакция выходит за пределы легкого орального дискомфорта, появляется крапивница, свистящее дыхание, рвота или отек, нужно обсудить это с аллергологом.