Можно ли есть мед при аллергии на пыльцу?
Короткий ответ
Мед не считается безопасным универсальным продуктом при поллинозе. У части людей он не вызывает никаких симптомов, у части может провоцировать зуд во рту, першение или другие реакции, особенно если уже есть перекрестная чувствительность. Кроме того, мед не лечит аллергию на пыльцу и не приучает иммунитет к аллергену надежным способом.
Если после меда возникают симптомы, лучше не экспериментировать, особенно в сезон цветения. Детям, беременным и людям с выраженными реакциями стоит быть особенно осторожными.
При отеке, крапивнице, свистящем дыхании или ухудшении самочувствия после продукта нужна медицинская помощь.