Чем пищевая непереносимость отличается от аллергии на фрукты?
Короткий ответ
Пищевая непереносимость на фрукты и аллергия, это не одно и то же. При непереносимости чаще преобладают желудочно-кишечные жалобы и зависимость от количества продукта, а при аллергии возможны кожные, дыхательные и более быстрые системные реакции.
В чём основная разница
Реакция может быть связана не только с истинной аллергией, но и с кислотностью продукта, количеством съеденного, сочетанием с другими блюдами или сопутствующими болезнями ЖКТ. Именно поэтому один и тот же продукт может вызывать совершенно разные механизмы реакции.
Почему это важно для тактики
Врач уточняет, на какие именно фрукты возникает реакция, сколько продукта было съедено, есть ли зуд во рту, вздутие, боли, понос и повторяется ли это каждый раз. От этого зависит, нужны ли строгие исключения, аллергологическое обследование или оценка со стороны гастроэнтеролога.
Если после продукта возникают отёк, генерализованная сыпь, свистящее дыхание, одышка или повторная рвота, это больше похоже на опасную аллергическую реакцию и требует срочной помощи.
Важно: при отёке лица или горла, свистящем дыхании, одышке, повторной рвоте, выраженной слабости, генерализованной сыпи или резком ухудшении после еды нужна срочная медицинская помощь.