Как вести дневник питания при пищевой непереносимости у ребенка?

Что в него записывать

У детей особенно важно избегать необоснованно жёстких ограничений, чтобы не ухудшить питание и не пропустить другую причину жалоб. Полезно отмечать состав блюда, объём, время еды, симптомы, их начало, длительность и всё, что могло повлиять, например стресс, лекарства или инфекцию.

Как дневник помогает врачу

Врач учитывает возраст, прибавку веса, пищевой дневник, стул, кожные симптомы, рвоту, семейный атопический фон и связь с конкретными продуктами. Такой формат быстрее показывает, есть ли реальная повторяемость и стоит ли думать об аллергии, непереносимости или другой причине.

Важно не подгонять записи под заранее выбранный диагноз, а фиксировать картину честно, тогда дневник действительно помогает принять решение.

Важно: при отёке лица или горла, свистящем дыхании, одышке, повторной рвоте, выраженной слабости, генерализованной сыпи или резком ухудшении после еды нужна срочная медицинская помощь.