Нужно ли исключать все орехи, если реакция была на один?

Не всегда. Иногда аллергия ограничивается одним орехом, но у части пациентов есть перекрестная реактивность или высокий риск бытового смешивания орехов в продуктах и на производстве. Поэтому универсального ответа нет.

До обследования часто выбирают более осторожную тактику, особенно после тяжелой реакции. Затем аллерголог решает, какие орехи действительно опасны, а какие можно обсуждать отдельно. Самостоятельно расширять рацион орехов после системной реакции не стоит.