Почему пищевая непереносимость появляется на молоко?
Короткий ответ
Пищевая непереносимость на молоко может появляться по разным причинам, от ферментных особенностей до раздражающего действия самого продукта или сопутствующих болезней ЖКТ.
Из-за чего это бывает
Здесь важно отличить непереносимость лактозы от аллергии к белкам молока, потому что причины, риски и тактика у них разные. Иногда жалобы начинаются после инфекции, смены рациона, стресса или на фоне уже существующих гастроэнтерологических проблем.
Почему важно не ставить себе диагноз по одному признаку
Если есть кожные, дыхательные или генерализованные реакции, врач больше думает об аллергии, а при изолированных ЖКТ-жалобах, о непереносимости. Именно поэтому разбор жалоб у врача часто полезнее, чем длительные самостоятельные ограничения.
Если кроме ЖКТ-симптомов есть отёк, генерализованная сыпь, затруднение дыхания или резкое ухудшение после еды, нужно исключать опасную аллергическую реакцию и обращаться за помощью срочно.
Важно: при отёке лица или горла, свистящем дыхании, одышке, повторной рвоте, выраженной слабости, генерализованной сыпи или резком ухудшении после еды нужна срочная медицинская помощь.