Как возраст и питание влияют на холестерин ЛПНП
Короткий ответ
С возрастом ЛПНП может повышаться, но питание способно частично уменьшать этот показатель. При изменении рациона результат удобно проверять по липидограмме через 8–12 недель.
ЛПНП — холестерин липопротеинов низкой плотности, накопление которого в сосудистой стенке способствует появлению бляшек. Его уровень зависит не только от возраста: на него воздействуют наследственность, масса тела, диабет и работа щитовидной железы. Замена жирного мяса, колбас и части сливочного масла растительными маслами, рыбой и бобовыми помогает уменьшить поступление насыщенных жиров. Овёс, фасоль и овощи обеспечивают растворимую клетчатку. Полностью отказываться от жиров не требуется; качество продуктов важнее жёстких запретов.
Сохраните результат ЛПНП до изменений, чтобы было с чем сравнить повторный анализ. Терапевт определит сердечно-сосудистый риск, учитывая давление, курение и болезни сосудов. При низком риске ориентир ЛПНП обычно ниже 3,0 ммоль на литр. После инфаркта цель чаще ниже 1,4, и одного питания для её достижения обычно недостаточно. В этом случае врач назначает рецептурное лечение с учётом побочных эффектов; препараты применяют по инструкции, а самостоятельно заменять их диетой или отменять нельзя.