Как понять, что это пищевая непереносимость у ребенка?
Короткий ответ
Заподозрить пищевую непереносимость у ребёнка можно, если жалобы повторяются после определённой еды и чаще затрагивают ЖКТ, а не дыхание или генерализованную аллергическую реакцию.
Что наводит на такую мысль
У детей особенно важно избегать необоснованно жёстких ограничений, чтобы не ухудшить питание и не пропустить другую причину жалоб. Важны зависимость от количества, форма продукта и стабильность повторения симптомов.
Что нужно исключить в первую очередь
Врач учитывает возраст, прибавку веса, пищевой дневник, стул, кожные симптомы, рвоту, семейный атопический фон и связь с конкретными продуктами. Иногда похожие жалобы бывают при инфекции, синдроме раздражённого кишечника, рефлюксе, ферментных нарушениях и истинной аллергии.
Если реакция после еды быстрая и сопровождается зудом, крапивницей, отёком, свистящим дыханием или слабостью, ориентироваться только на идею непереносимости опасно.
Важно: при отёке лица или горла, свистящем дыхании, одышке, повторной рвоте, выраженной слабости, генерализованной сыпи или резком ухудшении после еды нужна срочная медицинская помощь.