Можно ли перерасти пищевую непереносимость на фрукты?
Короткий ответ
Иногда пищевую непереносимость на фрукты можно частично перерасти или научиться лучше контролировать, но это зависит от причины жалоб.
От чего зависит прогноз
Реакция может быть связана не только с истинной аллергией, но и с кислотностью продукта, количеством съеденного, сочетанием с другими блюдами или сопутствующими болезнями ЖКТ. У части людей переносимость меняется с возрастом, состоянием кишечника, объёмом продукта и способом его приготовления.
Почему не стоит делать выводы наугад
Врач уточняет, на какие именно фрукты возникает реакция, сколько продукта было съедено, есть ли зуд во рту, вздутие, боли, понос и повторяется ли это каждый раз. Возвращать продукт в рацион лучше осмысленно, особенно если раньше реакция была выраженной или неоднозначной.
Если раньше были отёк, генерализованная сыпь, одышка или другие признаки аллергии, вопрос повторного введения продукта нужно обсуждать с врачом заранее.
Важно: при отёке лица или горла, свистящем дыхании, одышке, повторной рвоте, выраженной слабости, генерализованной сыпи или резком ухудшении после еды нужна срочная медицинская помощь.