Можно ли есть рыбу при аллергии на креветки?
Короткий ответ
Не обязательно, что аллергия на креветки означает аллергию на рыбу. Ракообразные и рыба относятся к разным группам продуктов, и их белки различаются. Но перекрестное загрязнение на кухне и в общепите встречается часто, поэтому бытовой риск остается.
Решение о допустимости рыбы зависит от того, была ли на нее отдельная реакция, какие результаты обследования и в каких условиях человек ее ест. До уточнения безопаснее избегать блюд, где рыба и морепродукты готовятся вместе. После тяжелой реакции на креветки вопрос лучше решать очно с аллергологом.