Насколько точны панели на пищевые аллергены?
Короткий ответ
Панели могут показать сенсибилизацию, но без симптомов их точность для постановки клинического диагноза ограничена. Чем больше случайных продуктов включено в тест, тем выше риск получить положительные результаты, которые не имеют отношения к реальным жалобам.
Поэтому панели часто подходят хуже, чем прицельное обследование по анамнезу. Аллерголог сначала выясняет, какой продукт реально подозрителен, как быстро возникают симптомы и повторялись ли они. Иначе можно получить длинный список «запретов» без настоящей пищевой аллергии.