Что означает надпись «может содержать следы» на упаковке?
Короткий ответ
Это предупреждение о возможном случайном попадании небольших количеств аллергена при производстве, например из-за общей линии, оборудования или складирования. Для человека с легкой чувствительностью такая надпись не всегда означает обязательную реакцию, но при тяжелой пищевой аллергии она может быть критически важной.
Решение зависит от истории прошлых реакций и рекомендаций врача. Если уже были тяжелые эпизоды на минимальные количества продукта, такие товары обычно избегают. Игнорировать эту маркировку по принципу «раз не в составе, значит безопасно» рискованно.